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炸芋头粿
炸芋头粿
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分类:
芋艿
材料:芋头粿2片,胡椒盐1小匙
做法
1.芋头粿整片放入175℃的热油中,并以中火炸约2分钟至表皮酥脆。
2.将作法1捞出沥油后,分切成小块状,并趁热撒上胡椒盐即可。
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