咸酥芋丝

浏览次数：629 分类：芋艿

材料：芋头500公克，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒末10公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1小匙，五香粉少许

做法

1.芋头去皮，洗净擦干后切丝，放入热油锅中炸至酥脆，捞出沥油备用。
2.取锅烧热后倒入少许油，加入蒜末、葱末、辣椒末爆香，放入作法１的芋头丝与所有调味料拌炒均匀即可。

相关菜谱

香芋芝士蛋糕香芋排骨煲梅干菜烧芋儿葱油芋仔芋泥芋子河蚌秋夕芋头汤香芋干锅鸡芋头鸡芋茸腐皮捲绿豆沙酿香芋椰香芋泥奶酪醪糟芋艿果味蒸芋珠芋头黏上排骨泥鳅烧香芋牛肉芋头丁芋头鸭肉盖香芋钵芋头冰淇淋咸酥芋丝芋头红豆三角包芋头焖米粉芋泥包香芋芒果西米芋艿煮毛豆芋头面糰抹茶香芋汤圆反沙芋头香芋卷芋头西米露芋艿蒸牛蛙椰香芋头车轮饼剁椒芋头香芋焖鸡腿剁椒蒜蓉蒸芋艿芋头甜汤炸芋头粿芋头粿芋头虾球荔浦芋头红烧肉香酥炸芋艿芋儿烧泥鳅芋头粥香菇脚烧小芋仔酥芋黄球芋头咸饭茄汁香芋卷椰浆香芋糊芋头糕~~~~