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薄荷鱼卷
薄荷鱼卷
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分类:
鱼肉
材料:无骨鱼肉,薄荷叶,春卷皮,调料:盐,油,胡椒粉
做法
1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块,用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边(就是把它切小,太大不好包)
2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中,放油锅里炸到外皮金黄即可。
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