香草腌三文鱼

浏览次数：394 分类：鱼肉

材料：材料三文鱼肉、柠檬汁、白酒、刁草、香菜、混合生菜、洋葱圈、黑水榄、红胡椒粒、盐、胡椒

做法

(1)三文鱼肉批成厚片，加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、盐、胡椒腌渍。(2)装盆时，将三文鱼片卷成花朵状，以混合生菜、洋葱圈、黑水榄作装饰，撒少许红胡椒粒即可。特别关照a．三文鱼一定要新鲜。b．黑水榄(RIPEPITTEDOLIVE)，国内部分大型超市有售。

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