Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
鱼香牛肉丝
鱼香牛肉丝
浏览次数:408  
分类:
鱼肉
材料:主料:牛肉丝(200克),笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1只),香醋,菱粉,白糖,酱油,葱花,黄酒,姜末,精盐,蒜泥,花椒粉,湿菱粉,味精
做法
一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀,下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下,再将牛肉丝加入,用旺火炒十多秒钟(必须将牛线搅散,不被粘住),沥去油。二、将准备好的鱼香味,即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味精淋上。
相关菜谱
滑炒鱼片
香煎鱼饼
泡菜鲜鱼锅
翡翠鱼面筋
瓜姜鱼丝
南煎鱼丸
生鱼汤云吞浸时蔬
鱼露香叶炒肉丝
鱼腥草肉片
鱼粒蒸蛋
麻辣过水鱼
黑椒鱼卷
鲜虾鱼多士
咸鱼肉饼
至香咖喱鱼焗饭
菜卷鱼
熘鱼片
荷香鲈鱼肉
鱼肉塔林
鱼肉芝麻饼
鱼丸扒菜胆
扁鱼肉羹
茶香鲑鱼三角饭糰
锅贴鱼片
碳烧金枪鱼
宝宝美食:鱼泥青菜番茄粥
鲜虾鱼干蒸肉饼
咸鱼煎肉饼
扒珍珠鱼丸
嫩煎金枪鱼配牛油果汁
味好美—酸辣鱼片
清汤橘瓣鱼汆
顺德酿豆角
银丝三文鱼
奶油起士焗烤鲜鱼
【鱼香肉丝】
双色鱼肉水饺
蔊菜根黄油大比目鱼
福州鱼丸
芙蓉鱼羹
淡菜鱿鱼肉饼
鱼翅肉羹
鱼肉松
鱼翅酿蚕茧
糖醋旗鱼丁
特色鱼块
黄鱼鲞烧肉
农家煎鱼
蟹粉橄榄鱼
萝卜鱼肉卷
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话