红烧香芋块

浏览次数：539 分类：芋头

材料：主料：香芋（榨兰芋）150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克。调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克。

做法

1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。

2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。

3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。

相关菜谱

酸辣甜什锦芋泥飘香（佛钵飘香）芋头冰沙啤酒芋头鸡脚。三杯芋薯香芋吐司奇异果芋泥宝糖醋芋鱼香煎芋头糕芋头小馒头芋头饼红闷芋儿小排骨芋头丸子椰香芋头铜锣烧大甲芋头冰芋泥波士顿派芋香肉酱面红油芋儿鲶鱼香芋风车酥太极芋头芋头焖鸭香煎芋饼芋头糖水肉末烧芋头芋仔排骨粥千层酥皮香芋派芋粿芋圆芋头排骨汤芋头烧小排芋枣干烧芋头条芋泥牛角面包鸡腿芋艿泰式芋头甜汤芋泥夹心丸香芋馒头，我很丑，可是我很内秀！炒姜丝芋头梗八宝芋泥芋头糕芋头豆花芋香焗蜗牛蜜芋头茄汁芋头猪肉虾仁饼粉蒸红芋芋泥拌土司芋头肉丝炒米粉芋头粥. 芋香煎饼荔浦芋头的花样年华芋儿烧鸡