香芋椰汁西米露

浏览次数：360 分类：芋头

材料：西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水

做法

1.先烧开水，要稍微多一点，然后放进西米煮一分钟，熄火，盖上盖子焖大约十分钟直到西米没有白心，然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水，一点点就好，加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

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