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干炒南乳猪肉碎
干炒南乳猪肉碎
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分类:
猪皮
材料:猪肉碎1kg南乳豆腐1罐蒜蓉1颗(大小10瓣)食油
做法
把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。热镬烧油爆香蒜蓉后,把腌渍肉碎用文火炒至干香溢油即可装入大口碗中。#不必加盐,因为南乳豆腐已经够咸香了。芫荽碎(随喜)
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