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莲藕花生猪骨汤
莲藕花生猪骨汤
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分类:
猪皮
材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克,盐
做法
1.莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾.
2.猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.
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