萝卜丝鲫鱼汤

浏览次数：329 分类：比目鱼

材料：鲫鱼2条（500g），白萝卜1根（300g），油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），老姜片2片，姜丝1汤匙（15g），香葱末1汤匙（15g），油1汤匙（15ml）

鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗净备用。白萝卜去皮切成细丝。中火加热煎锅中的油，把鲫鱼煎至双面金黄色。再换到中号砂锅中。把萝卜丝盖在鲫鱼身上，同时调入老姜片和盐。加入4碗（1000ml）水，盖上砂锅盖，先大火煮沸，再改小火炖15分钟左右。调入姜丝和白胡椒粉，再煮3分钟，离火前撒上香葱花即可。

轻蒜香锅煎比目鱼扒锡纸烤鱼干煎舌鳎鱼深海鱼头蘸片子鳅鱼蒸腊肉糖醋鳊鱼千岛湖红烧鱼头自制雪鱼肉松淡干鱼酱炖鲶鱼鱼子凉豆腐辣味大蒜烧平鱼酱油草鱼腩比目鱼蔬菜汤黄芪鲈鱼酱烧比目鱼香烤孙鲽鱼比目鱼扬物鲈鱼豆浆菌菇煲清蒸多宝鱼麻辣味型诸葛烤鱼的做法：干烧桂鱼清蒸鲫鱼酱香油浸大比目鱼奶汤鲢鱼头槟榔黄油酱比目鱼日式鲔鱼沙拉饭糰竹笋西瓜皮鲤鱼汤鸡丝银鱼汤红枣蒸塌沙鱼肉片咸鱼粥剁椒黄花鸦片鱼鳗鱼粥鲜熘鱼片地中海风味烤鱼比目鱼头豆腐汤糖醋鱼块萝卜丝鲫鱼汤金银鱼丁炸鱼丸清蒸塌沙鱼