糖醋鱼块

浏览次数:340     分类:比目鱼
材料:青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺

做法

1青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;
2将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;
3锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;
4加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;
5放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,最后烹入白醋即可。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话