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陈皮口味汤头
陈皮口味汤头
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分类:
陈皮
材料:鸡骨500公克,鸭1/2只,水2000㏄,整片陈皮4片,姜2片,酒20㏄
做法
1.将鸡骨、鸭烫过洗净放进汤锅。
2.将其他材料全部放入汤锅,一起以大火蒸煮约4小时即可。
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