菊花冰糖莲子雪耳羹

浏览次数：443 分类：虫草花

材料：菊花，雪耳，莲子，冰糖，红枣，枸杞各适量

做法

1、用热水将雪耳、菊花泡发开，雪耳去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子用水泡十五小时以上，做时用牙签捅去莲心，洗净。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时，中途不要揭盖搅拌。

5、炖上一小时后下红枣、冰糖，续炖十分钟。再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。

6、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。

相关菜谱

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤罗汉果五花茶韩国泡菜桂花香烤鸡翅桂花杏仁豆腐花椒白斩鸡小花卷冬虫草炖鸭冬虫夏草鸡粥冬虫夏草肚片鸡汤水煮花鲢鱼纸锅虫草牛儿仔虫草炖蚬鸭餐前开胃菜——十三香西芹花生米花雕醉虾菊花柠檬蜂蜜饮ＤＩＹ桂花蜜葱姜炒花甲花边披萨石斛花旗参灵芝煲乌鸡蔡澜酱腰果爆花螺虫草田鸡粥虫草鹌鹑花式铜锣烧玫瑰花香布丁卤五花肉块香辣牛肉豆花绿豆菊花茶养生冬虫夏草粥豆浆豆花蔬菜五花肉卷虫草花炖瘦肉葱油花卷洛神花茶棉花糖变身牛轧糖自制花生酱面包泰式凉拌花枝凉拌花菜烘烤椒盐花捲花样米饭炸米饼虫草猪肚盎然煲虫草老鸭汤麻辣花椒鸡花雕豆腐炸花枝圈罗汉果菊花茶流花椒香银鳕鱼花菜鱼丸羹虫草炖鸡包翅当归枸杞清炖花跳鱼青花菜奶酪核桃夹心面包