虾酱猪排

浏览次数：461 分类：大排

材料：猪大排500克，虾酱50克，葱姜丝、料酒、酱油、盐、白糖、芝麻酱、食油各适量。

做法

1、将猪大排切6块，用开水汆一下，捞出待用。

2、碗中加虾酱、酱油、白糖、盐、料酒、葱姜丝、芝麻酱调成汁，放入猪排腌渍2小时。

3、炒锅注油烧热，将猪排放入慢火炸熟，呈金黄色时捞出。

相关菜谱

白汁鱼唇糖醋排骨风味炒饭葱烧大排辣子蒜香骨香煎排骨饭烤大排烤黑椒大排私房大排糖醋排条家制酱排骨爆糟排骨黑椒大排豆芽炖排骨怀旧排骨菜饭便当炖百鸟朝凤味噌炸排骨红烧大排百香果烧大排虾酱猪排葱香孜然排骨榨菜肉丝汤粒粒香大排大排档风味炸鸡块大排年糕胶东大排翅吉利炸大排香草梅子猪扒蒜香大排哈尔滨糖醋排骨尖椒大排鸡汁排翅烧汁大排薄荷肉丸汤米粉实验品炸猪排土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕酸梅排骨葱香大排烧汁手抓骨双味猪排无锡嫩子排炸排骨饭小香葱烧大排茶香骨