百变香菇之美味香菇粥

浏览次数：322 分类：冬菇

材料：鲜香菇6朵2、扇贝柱18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到）3、大米60克小白菜6棵2、糯米粉少量3、牛奶6大匙调料：盐2.5小匙

做法

香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；

5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

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