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冬笋莴苣汤
冬笋莴苣汤
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分类:
冬笋
材料:用料冬笋罐头1瓶,莴苣50克,鸡汤1000毫升,姜丝,红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。
做法
1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。
2、莴苣去皮,洗净,切段。
3、汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴苣、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。功效清热降火,利水减肥。
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