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芽笋冬瓜汤
芽笋冬瓜汤
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分类:
冬笋
材料:用料净冬瓜250克,罐头芽笋150克,盐、黄酒、清汤、混合油(熟猪油与色拉油按照3:7的比例混合)各适量。
做法
1、冬瓜洗净,切成条,控水后用盐、黄酒抓匀,腌制5分钟。
2、罐头芽笋捞出洗净,沥去水分。
3、锅内放清汤、混合油,用旺火烧开,投入冬瓜、芽笋炖20分钟,用盐调味即成。功效清热利水,减肥健身。
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