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消脂番茄木耳豆腐汤
消脂番茄木耳豆腐汤
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分类:
豆腐
材料:主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
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