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西兰花豆腐烧腐竹
西兰花豆腐烧腐竹
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分类:
豆腐
材料:西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱,
做法
西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会加水,鹌鹑蛋,烧开加豆腐,腐竹,烧开最后,加花生,盐,糖,淀粉勾芡,出锅。西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。
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