甜酸大虾

浏览次数：630 分类：对虾

材料：虾，姜片，八角，葱姜蒜，洋葱，料酒，白糖，生抽，白胡椒，醋

做法

1.虾，用凉水冲一下，减去须和那些小腿腿，当然也可以不剪，没有关系的啦，但是，一定要去掉虾背上的虾线。
2.热锅，上油，放入姜片，八角，稍煎一下，把它们的味道炸出来，加入虾，微炒，放葱姜蒜，洋葱，料酒，白糖，生抽，白胡椒，放入适当的水。开锅之后，加入水芡，稍放点醋。出锅，就好。

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