红枣回味羊

浏览次数：590 分类：鸽子

材料：裙边350克，菜心250克，鸽蛋100克，红枣50克，上汤、盐、老抽、美极鲜味汁、生粉、油、葱、姜各适量

做法

1、鸽蛋制成百花，蒸熟，摆盘。菜心焯水后炒熟，摆盘中。

2、裙边改刀成梳子状。

3、裙边加红枣烧透入味，勾浓芡，装在菜心上即成。创新说明红枣有补气、补血等功效，与裙边同烧具有良好的保健作用。

相关菜谱

明珠酥鲍滋补清蒸鸡酥皮凤吞鲍一品鲍鱼鸽戏牛蛙生炒乳鸽片珍珠鲍明月映珊瑚凤尾鸽蛋汤鸽肉粥黄油焖乳鸽叫化乳鸽鸽肉萝卜汤红烧卤乳鴿鲜鸽六月黄烩什锦参归炖乳鸽脆皮乳鸽人参肉桂炖乳鸽炖奉香鸽明月金丝球天地沙锅煲乳鸽北芪杞子炖乳鸽北芪红枣乌鸡汤红枣回味羊鸽吞翅明珠甲鱼花蛋掌鞭宝红卤乳鸽鸽蛋鞭花裙边明月扒翅水晶盐焗鸡四宝鸽肉汤红烧鸽子杂陈皮绿豆煲鸽蜜汁烤鸽枸杞蒸乳鸽乳鸽藏珍宝鱿鱼鸽松党参无花果炖鹧鸪炖五香鸽党参黄芪炖鸽子香茶乳鸽黄芪乳鸽潮卅卤水鸽掌上乾坤砂纸钵仔鸽油淋鸽子玉米炖肉鸽茶香鸽脯