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天天食谱
蒜拌小黄瓜
蒜拌小黄瓜
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分类:
黄瓜
材料:主料:小黄瓜,红辣椒,大蒜。盐,糖,醋各一大汤匙。
做法
1.大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
2.小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
3.在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。
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