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雪菜魔芋
雪菜魔芋
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分类:
芥菜
材料:魔芋,糖,鸡精,猪瘦肉,料酒,葱,雪菜,盐
做法
1.雪菜洗去咸味,切碎。
2.猪肉切丝,用料酒稍腌制。
3.魔芋切成立方块。
4.锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出。
5.倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可。
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