腊肉炒莴笋

浏览次数：502 分类：腊肉

材料：腊肉一条、莴笋几条。

做法

一、先从冰箱取出腊肉，蒸软切薄片；二、先在锅内稍微爆下腊肉，不要炒太久，翻炒几下便可；三、莴笋切片，用蒜茸爆香，点入精盐，兜几下，加入腊肉，喷少少料酒（我喷了白兰地，真香），兜匀，上锅；

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