芦笋扒冬瓜

浏览次数:439     分类:芦笋
材料:用料芦笋200克,冬瓜300克,姜丝、葱末、精盐、味精、湿淀粉各适量。

做法

1、将芦笋去皮洗净,切丁,用沸水焯一下,冷水浸凉。

2、将冬瓜去皮,洗净切丁,沸水焯一下,冷水浸凉。

3、将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中,加水适量,煨炖30分钟,再放入味精、湿淀粉勾芡即可。功效清热气,利小便,清热解毒,降血压,降血脂,瘦身美容。
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