非常简单好吃的秘制酱排骨

浏览次数：751 分类：麻酱

材料：排骨，葱姜，大料，料酒，干辣椒，盐，酱油，醋

做法

1.将排骨焯水，同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水，料酒，葱，姜，大料，料酒，酱油，醋少许。抄好的排骨，直接放入开的调料中，加盖，改小火，直至把锅里的水煮干；汤汁一定要漫过排骨哦2.要经常翻动一下，保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦3.炒糖色，锅中放入油，然后加入糖少许，然后点火，用铲子搅一搅，然后，将炒好的糖色（连油）一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了

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