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四川凉面酱
四川凉面酱
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分类:
麻酱
材料:芝麻酱1/2大匙,黑醋2大匙,辣油1大匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙,米酒1/3大匙,冷开水1大匙,花生粉1/2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙
做法
(1)蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。(2)再将所有材料调匀,再视个人喜好,加点黄瓜丝及红萝卜丝均可。
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