香糟毛豆

浏览次数：582 分类：毛豆

材料：毛豆1斤，藕1节，糟卤，葱，姜，八角

做法

1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。
2.毛豆洗浄剪去两头，藕切片。
3.毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。
4.毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。
5.凉后入冰箱，藕片腌2小时、毛豆可腌6小时即可食用。

相关菜谱

豆渣馒头海带绿豆糕咸水杂豆墨西哥白豆软饼汤樱花毛豆饭团揽豆腐下酒那碟毛豆豆蓉饼金丝鱼球黄豆猪脚汤毛豆烧鱼块原味豆浆煮毛豆扁豆炖排骨滑嫩若凝脂——红豆双皮奶四宝豆腐盐水毛豆（健康菜系列14）黑豆鸡爪汤五香毛豆糟毛豆豆豉烧豆腐毛豆虾仁之浪味鲜旋转版香糟毛豆毛豆炒肉丝咸菜清蒸毛豆翡翠豆腐丝瓜毛豆子豆绒蟹肉酱毛豆浓汤毛豆烧茄子开胃翡翠豆腐酸菜豆花菱藤炒毛豆盐水毛豆毛豆汤芸豆酱肉包开洋毛豆烧冬瓜盐煮毛豆红豆糖水酱瓜炒毛豆黑胡椒毛豆咸菜毛豆咸香毛豆菇香豆腐盐菜毛豆米萝卜干炒毛豆子毛豆闹鸡麻辣鸡肫毛豆雪菜毛豆炒百叶泰式毛豆毛豆炒肉丁