麻辣拌牛腩筋

浏览次数：615 分类：牛腩

材料：牛腩筋、与红油

做法

将牛腩筋洗净后过一过热水沥干后，锅中加入四匙老卤水再添加水没过牛腩筋等用大火煮开后加些鸡精，盐与糖再转中小火炖至牛腩筋等至微软捞出放晾后再切薄片放在深盘中，倒入三匙*酱油拌汁拌匀后，再添一大勺麻油(香油)与红油三大勺再搅拌匀再装入另一个新盘中，再撒上一大撮香菜末与花生碎即可出菜.1：酱油拌汁制作：半小匙卤汁加酱油两大匙白糖大半匙用中火烧开后转最小火熬制大约三分钟备用。
2：红油熬制。

相关菜谱

咖哩牛腩香米饭红酒焖牛肉果香牛肉汤清炖黑豆牛腩汤牛气冲天红烩牛腩汤暖身牛腩煲手把手教你2步做出吉野家式肥牛饭（非常简单！！！！哈哈哈哈）咖哩牛腩煲咖哩牛腩乌龙面手工香辣牛肉面酸辣牛肉汤香卤牛腩面黑胡椒牛肉蝴蝶面花豆卤牛肉柱侯牛腩煲沙茶土豆焖牛腩麻辣拌牛腩筋台塑牛排白萝卜牛腩汤牛腩煲甘蔗雪梨牛奶汁黄焖牛腩火龙果牛奶汁红烧牛腩烩饭葱烧牛肉河粉牛腩咖喱草寇牛腩炖酸菜孜然烤牛排骨酱牛肉牛肉土豆套餐胡萝卜香菇炖牛腩芹菜牛肉粥牛楠烩饭慢炖牛肉蔬菜沙嗲牛肉炒面大蒜红焖牛腩牛肉葱花饼蕃茄牛腩焗烤咖哩牛肉三杯牛筋牛肉水饺牛腩土豆煲清淡的牛肉面牛骨雪浓汤牛腩烧胡萝卜与土豆广式干炒牛河老卤两味红烧牛肉酱焖牛腩