牛肉卷饼

浏览次数：793 分类：牛肉干

材料：面粉200G，水100G，胡椒面，盐，葱花，甜面酱，黄瓜，大葱，牛肉

做法

1.将面粉和水按2：1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。
100g的水。揉成面团后，盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。
2.取一份面团，擀成面皮，然后洒上白胡椒面、盐还有葱花。
3.像这样卷起来4.再像这样卷起来。
5.然后擀成这样的薄薄的面皮，就可以放到平底锅里煎了。
6.将煎好的葱油饼放在竹帘上，抹上甜面酱，放上黄瓜、大葱、牛肉，卷起来。
7.再切成小段，就可以吃了，还配了红萝卜排骨汤。

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