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醋溜黄瓜
醋溜黄瓜
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分类:
青瓜
材料:黄瓜两根,盐,白糖,醋,蒜沫,辣椒
做法
1.黄瓜用钢丝球擦洗干净(把刺擦掉,不去皮),切成四段再分成四分之一长条2.先放少许盐拌均、再放白糖拌均容解、最后加入蒜沫、辣椒(不吃就不放)、少许醋(依个人口味)拌均淹半小时即可食用
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