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青椒炒豆芽
青椒炒豆芽
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分类:
青椒
材料:绿豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油
做法
1.-大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净2.-热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒3.-放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许,盐,出锅4.-装盘之后淋一点麻油,这样更香
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