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青椒起司串
青椒起司串
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分类:
青椒
材料:鸡丸子馅100公克,起司丝20公克,青椒2条,太白粉适量,串烧酱适量
做法
1.将青甜椒以刀直剖划开,去除籽后洗净,于内面撒上少许太白粉备用。
2.鸡肉丸子馅与起司丝混合拌匀,填入作法1的青甜椒中备用。
3.热一烤架,于青甜椒面涂上少许橄榄油后,青椒面朝下略烤,再翻面烤至上色后涂上串烧酱续烤,重复此动作续烤约2~3次至熟即可。
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