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笋丝肉粥
笋丝肉粥
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分类:
笋
材料:材料A:1杯,肉丝1/3杯,红萝卜丝1/3杯,香菇丝1/3杯,虾米2大匙,米1杯,水8杯,材料B:2大匙,芹菜末2大匙,盐2小匙,糖1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,白胡椒粉1/3大匙,香油1/2大匙
做法
(1)将米洗净沥干后,倒入内锅中,加入水8杯及其他所有材料A,并加入调味料,搅拌均匀后加热煮沸,改中小火续煮15分钟,加盖后熄火。(2)将内锅放入焖烧锅中,盖上外盖,焖约2∼3小时后,打开加入材料B搅拌均匀,即可盛起食用。
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