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懒人私家土豆片
懒人私家土豆片
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分类:
土豆
材料:土豆(最好沙子地长的,比较面),辣椒面(细的),蒜,酱油,清水,盐
做法
1,土豆去皮切成片2,锅中倒油,7成热的时候倒入土豆片翻炒至土豆颜色变透明3,加入清水,把土豆闷软(一定要很面才好吃)4,倒入少许酱油,加入辣椒面快速翻炒5,快出锅的时候将拍好的蒜倒入锅中翻炒一两下
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