香柠鲳鱼

浏览次数：607 分类：武昌鱼

材料：鲳鱼1条，柠檬半个，盐适量，生粉适量

1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟。
3.挤适量柠檬汁在鱼身上即可。

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