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草菇虾仁豆腐
草菇虾仁豆腐
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分类:
虾
材料:草菇150克,豆腐1砖,虾少许,姜丝适量,浓汤宝半粒,生抽适量,生粉适量
做法
1.草菇去根去蒂洗净焯水;豆腐切粒;虾去头去壳去尾后洗净。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾仁炒至变色。
3.锅内放少量水,烧开后加入浓汤宝,再次烧开时加入豆腐。
4.加入草菇及虾仁搅匀,然后用生粉埋稀芡。
5.加入适量生抽调味即可。
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