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香草烤鸡
香草烤鸡
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分类:
香肠
材料:材料仔鸡、肉肠、培根、土豆、干葱头、混合香料、红椒粉、盐、胡椒、油
做法
(1)仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放在烤架上,置入烤箱。(2)将肉肠切成段,与培根一起也放入烤箱,以180摄氏度烤制40-50分钟。(3)干葱头用油炸至呈金黄色;土显切片,焯水后煎黄,加盐、胡椒调味。(4)将烤好的各料装盆,以土豆片等装饰。特别关照烤制时,根据材料的性质和大小分别从烤箱内取出保温,待仔鸡熟后一同装盆。
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