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花蟹豆腐煲
花蟹豆腐煲
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分类:
蟹
材料:花蟹2只,内脂豆腐1盒,生菜适量,蘑菇适量,木耳2朵,葱段适量,姜丝适量,盐适量,食用油少许
做法
1.花蟹拆散,蟹盖、蟹身成5瓣,蟹螯用剪刀剪裂。
2.豆腐切小块,木耳撕小片,蘑菇洗净。
3.除生菜外所有材料入锅,中火煮开后捞去浮沫转小火炖35分钟,加入生菜煮滚即可。
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