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三宝猪肉汤
三宝猪肉汤
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分类:
熏肉
材料:用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。
做法
1、猪肉洗净,切块。
2、莲子泡洗干净,去皮、心。
3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。功效有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。
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