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当归附片羊肉汤
当归附片羊肉汤
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分类:
羊排
材料:羊肉一磅:当归半小头白附片10克生姜三两片料酒一大匙
做法
羊肉滚水飞水后清洗干净锅里烧滚约2000ML的水,把羊肉和药材,生姜一起放下去,开盖,滚水褒约10几分钟,盖上盖子,转小火,加入料酒,褒三小时,用盐调味
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