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薯叶鸡蛋全麦饼
薯叶鸡蛋全麦饼
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分类:
燕麦
材料:新鲜红薯叶,面粉,全麦粉,鸡蛋2个,食用油,盐
做法
1.新鲜红薯叶面粉:全麦粉(2:1)鸡蛋2个,食用油盐。
2.红薯叶清水洗净,沥水。
3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。
4.加适量盐和清水调稀面糊。
5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。
6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
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