五谷馒头配咸菜

浏览次数：315 分类：燕麦

材料：全麦面粉1磅，各色杂粮1小碗（芝麻、薏米、玉米粉、燕麦片等，随君自便）

做法

酵母粉1匙，用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些，可加入少许白糖在水中。面粉与杂粮混合均匀，徐徐倒入酵母水。将面团揉匀后，静置发酵。待面团出现均匀蜂窝孔后，就可以揉捏成型，做成各自喜欢的馒头、花卷或窝窝头；馒头放入蒸隔，静置10分钟后，再放上蒸锅，大火蒸15-20分钟即可。（取决于各家的炉火强度）

相关菜谱

全麦健康馒头珍珠血燕燕麦马芬水果坚果拌烤麦片腐乳饼干全麦核桃面包荞麦面扒糕胚芽全麦面包养生南瓜燕麦乳苹果肉桂爱尔兰燕麦粥安扎客饼干（AnzacBiscuits) 葡萄干燕麦圆饼日式荞麦面全麦火腿三明治黑芝麻米糊燕麦面包布格麦食大虾沙拉养生黑芝麻糊自制荞麦面杂粮蛋糕粗粮米糊粗粮饼樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥五谷丰登杂粮饭燕麦椰丝小饼全麦黑芝麻粉蛋糕蛋花椰糖燕菜高乐高小饼干燕麦坚果小饼蔓越莓核桃软饼干全麦蜂蜜面包全麦面馒头玉米南瓜大麦粥知心。芝心。——椰香燕麦芝心包。牛奶炖蔬菜石榴汁燕麦玛芬麦门冬煲老鸭新式巧克力瘦身腊八粥全麦三明治无脂全麦巧克力树莓玛芬黑米麦片粥营养早餐--布丁水果燕麦碗燕麦小餐包蜂蜜全麦饼干苏格兰羊肉汤德式农夫面包 100%全麦三明治面包豆浆咸粥蘑菇干麦饭杂粮山药莲子粥小米麦片粥