燕麦葡萄干饼干

浏览次数：248 分类：燕麦

材料：黄油(100g)砂糖(55g)鸡蛋（50g）面粉（175g）泡打粉(1g)苏打粉(2g)葡萄干(50g)麦片(50g)

1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。

2、加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀
3、加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分挤出）、麦片搅拌形成面团
4、刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形，进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱

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