爆花白

浏览次数：369 分类：圆白菜

材料：花白约400克红尖椒，姜，蒜各少许盐、鸡精、胡椒，醋各少许

做法

1花白洗净，切成3*3cm的方片2红尖椒切小段，姜切沫，蒜切薄片3热锅里倒入油。待油5分热时时放入切好的红尖椒、姜和蒜、胡椒粒4待油8分热时倒入切好的花白片，迅速翻炒，淋少许醋（因为这时油已经充分热了，拿锅盖挡着、小心烫伤！）5依次放入盐、鸡精，翻搅匀后即可出锅（这一步要快、炒太久花白就变柔不脆了，影响口感）

相关菜谱

炒高丽菜苗卷心菜肉卷排骨炖白菜白菜烩脆皮豆腐高丽菜干焖白菜卷熘洋白菜腐乳高丽菜 XO酱高丽菜饭虾皮卷心菜腊肉高丽菜醋溜大白菜小白菜烩鸡柳爽口高丽菜汤白菜泡菜（快速腌菜法）醋熘莲花白黄酱大白菜虾皮白菜煲高丽菜饭包菜炒肉卤白菜2 高丽菜结炖豆腐高丽菜拌海带芽白菜煲白菜炖粉条高丽菜肉卷凉拌腰果卷心菜高丽菜味噌豆腐汤大白菜素汤白菜鸡蛋浓汤高丽菜水煎包馅料猪肉白菜馅馅饼辣白菜炒年糕凉拌咖喱卷心菜肉丝炒小白菜金锅--辣白菜煮面辣炝白菜海兔子鱼干拌白菜心白菜炒滑子蘑醋溜白菜大白菜炒腊肉白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜小白菜炒油果子高丽菜苹果沙拉辣白菜炒五花肉清炒包菜白菜猪肉炒木耳鱼骨白菜汤高丽菜酸炝包菜丝