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椰香鸡
椰香鸡
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分类:
粤菜
材料:主料:椰子1只,土鸡腿3只,红枣15颗。盐1/4茶匙。
做法
椰子切去上半部1/
4、将汤汁倒出备用。
2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干。
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。
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