明珠香芋饼

浏览次数：248 分类：芋艿

材料：主料：芋泥2两（蒸熟压成泥），鱼茸2两（肉胶或虾饺），咸蛋黄2～3只（切成小粒）。

做法

芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。手上先沾点水，把芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋黄在中间。用平底锅慢火煎香两边至熟即可。粗料精做，明珠香芋饼，成功咯~~~近图。

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