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恋旧的新人类——香辣烤鱼
恋旧的新人类——香辣烤鱼
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分类:
鱼丸
材料:鱼一条,葱段少许,蒜片少许,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,胡椒粉适量,白砂糖适量,小红辣椒圈少许,八角少许,孜然适量
做法
1.将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀。
2.在鱼肚内填入葱段和蒜片。
3.准备酱油、料酒、姜粉、胡椒粉和白砂糖4.将鱼放在器皿中,用准备好的调料将鱼腌制入味。
5.将腌制好的鱼放在锡纸上,在鱼身上撒上姜粉、小红辣椒圈、八角盒孜然。
6.烤箱预热至200℃,将鱼用锡纸包好,放入烤至20分钟即可。
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