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平菇鱼丸汤
平菇鱼丸汤
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分类:
鱼丸
材料:平菇,鱼丸
做法
步骤1:菜场买的新鲜鱼丸5块钱的,平菇买了一块钱的。鱼丸买回来的时候用水泡起来,平菇切成小块(或者用手撕)。步骤2:锅中水开,倒入鱼丸和洗干净的平菇。步骤3:大火烧开,鱼丸和平菇浮上来的时候,加点盐,香油和香菜就可以装盘了。喜欢香菜的朋友可以多放点,我知道有些人不喜欢香菜的味道,我倒是很喜欢,每次麻辣烫和火锅是必点香菜的。
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