脆皮香肠面包

浏览次数：730 分类：猪大肠

材料：高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，全蛋液，黑芝麻

做法

1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是历史照) 2.面团揉出筋膜就是做好面包的关键. 3.发酵到两倍大. 4.分成小剂子. 5.擀开包上脆皮肠. 6.每二次发酵(松弛) 7.刷上全蛋液. 8.撒上芝麻.放入已预热的烤箱中.温度：190度.时间：15分钟.(烤箱不同.要自己掌握) 9.出炉.

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